毎日の「おいしい」を支えるもの。目立たないけれど頼もしい——日本の台所を支えてきた“いい道具”を集めました。買い替えにも、はじめての一本にも、ちょうどいい出会いを。

イベント概要

• イベント名：台所のいゝ道具市（台所のいい道具市）
• 会場：家具と服と暮らしの店 cocochi（実店舗）
• 時間：[10:00~19:00]
• 内容：日本製のキッチン道具をセレクト展示・販売／手ざわり・重さ・サイズ感をお試しいただけます
• 特記：数量に限りのあるアイテムがございます。品切れの際はご容赦ください。

来店体験コーナー

• 元重製陶所｜おろし器の“目立て”体験：生姜や大根を使って、すりおろしの細かさ・水分量・香り立ちを比較できます。洗いやすさもぜひ実感を。
• conte｜トングの“つかみ比べ”：乾燥豆食材で、先端形状やバネの強さ、掴み直しやすさをチェック。サイズ違いもお試しOK。

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ブランド紹介

家事問屋（かじどんや）

金属加工の一大産地・新潟県燕三条で、地域に根差したものづくりを続けるブランド。「ありきたり、なのに使いやすい。」をコンセプトに、調理の基本となる道具を中心に展開しています。定番に加えて、**新作の「干しかご」や「水切りかご」**など実用性の高いアイテムも入荷し、ラインナップがさらに充実しました。

• キーワード：丈夫／衛生的／スタッキング性
• おすすめ：ボウル＆ざる、保存容器、下ごしらえツール

 

conte（コンテ）

革新的なデザインと高い技術が宿るキッチンツール。conte（コンテ）という名には、たくさんの職人の手（conte=仏語の“梱包箱”=分業の象徴“コンテナ”の意匠）という燕三条らしい分業の精神が込められています。どのアイテムも数年単位で開発され、料理中の“ちょっとしたストレス”を軽くしてくれる設計が魅力です。

• キーワード：精度／持ち替えやすさ／縁の処理の丁寧さ
• おすすめ：計量・すくう・混ぜるツール一式

 

元重製陶所（もとしげ）

大正14年創業の石見焼の窯元。繊細な職人技が生むおろし器とすり鉢は、素材の風味を引き出す頼れる相棒。直接口に入る道具だからこそ、材料は100%安心安全なものを用い、職人の手作業にこだわっています。

• キーワード：目立ての均一性／すりやすさ／洗いやすさ
• おすすめ：おろし器（薬味～大根まで）、すり鉢＋すりこぎのセット

 

woodpecker（ウッドペッカー）

岐阜で家具・神仏具製造の経験を経て立ち上げたブランド。たどり着いた答えが、国産いちょうの一枚板から作るまな板でした。木が生きてきた時間を感じる木目の流れを活かしたフォルムと、プロも惚れ込む刃当たりのよさが特長。毎日の台所仕事にやさしく寄り添います。

• キーワード：刃当たり／軽さ／乾きの早さ
• おすすめ：基本のまな板（S/M/L）、丸形

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触れて選べる、3つのポイント

• ・重さとサイズ感は“手の記憶”で。
  ヘラやトングは実際に握って、回内外の動きやすさを確認。
• ・素材の違いを比べる。
  ステンレスは縁の処理や目の細かさ、木は刃当たりと復元性、陶は目立てとすり心地。
• ・お手入れのリアル。
  洗い方・乾かし方・保管方法まで、スタッフにお気軽にご相談ください。

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スタッフのおすすめ

• “ざる＋ボウル”は入れ子で。 下ごしらえがワンアクション短く。
• “ファイバーライン加工”で手軽に使える鉄のフライパン
• “いちょうのまな板”で包丁長持ち。 刃の微細な欠けを防ぎやすい。
• “すり鉢の目立て”は香りでわかる。 胡麻の立ち上がる香りを体験。

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よくあるご質問（FAQ）

Q. 取り置きはできますか？
A. 当日の在庫状況に応じてご案内いたします。スタッフへお声がけください。

Q. ギフト包装は可能ですか？
A. 一部商品を除き、店頭でラッピング対応いたします（有料・無料はスタッフにご確認ください）。

Q. まな板や包丁のお手入れ方法は？
A. いちょうのまな板は熱湯・漂白剤は避け、洗ったあとは風通しのよい場所でしっかり乾燥を。包丁は水分を拭き取り、乾燥後に保管してください。

Q. 在庫がない商品は注文できますか？
A. お取り寄せ可能なものはご対応いたします。納期はブランド・アイテムにより異なります。

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ご来店の前に

• 入荷点数には限りがございます。売り切れの際はご容赦ください。
• 写真は一例です。木目や釉薬の表情には個体差があります。
• 最新情報はInstagramにて：@cocochi_hirooka ／ スタッフの使用感は @cocochi_tenpostaff

道具ひとつで、台所はもっと軽やかに。 ぜひ店頭で“手の記憶”に合う一本を見つけてください。