ココチの1階フロアに、
陶磁器が並ぶコーナーがあります。

年間2万点以上もの
ご購入を頂いている、大人気の器市。
今回はその歴史と、楽しみ方をご紹介します。

器市に並べられている食器は、
すべて美濃焼という種類の焼き物です。

美濃焼とは、岐阜県東部に位置する東濃地方の
3つの市(多治見・土岐市・瑞浪市)で
主に生産される陶磁器のこと。

現在、陶磁器の国内シェアのおよそ
半分以上を占め、私たちの生活の中に
入り込んでいる、親しみ深い器です。

美しい装飾が特徴の有田焼や、
赤茶色が特徴の常滑焼などとは異なり、
美濃焼は「特徴がないことが特徴」
と言われるほど、多種多様な色と
形をしています。

これは、約1300年という長い歴史の中、
その時々の流行を敏感にキャッチして、
時代に応じたものを作ってきたから。
各時代に作られた美濃焼が、
その時代の背景をあらわしている、
とも言われています。

こうして長年築いてきた技術により、
たくさんの焼き方、種類があるのも
美濃焼の魅力のひとつです。

親しみやすい美濃焼ですが、
本来そこまで安価なものではありません。
器市でお手頃価格で販売できるのには
理由があります。

陶磁器の素材である土には、
鉄分が含まれています。
これが焼き上げたときに黒い点として
器の表面に出てきたり、釉薬のムラが
でてしまったりすることがあります。

これらはB品と呼ばれ、1回の焼き上げで
必ず出てくるもの。
基準によって、定価で販売されるA級品には
ならないのですが、見た目のほんのわずかな
差だけで、食器としては問題なく
ご使用いただけます。

そこで、ココチではこれらを買い取り、
最大70％オフという価格で販売しています。

ただし、器市の商品は、それぞれ数量限定。

同じ色形のものが定期的に入荷される
わけではなく、完売した後、同じものが
再入荷されるとは限りません。

ご来店ごとに
新たな器との出会い楽しめるのも、
この器市が人気な理由のひとつ。
およそ1か月～1か月半ごとに商品が
入れ替わるので、お目当てのものがなければ、
時間をおいてまたのぞいてみると、
お好きな器に巡り合えるかもしれません。

もともと器市は、
スタッフが実際に窯元へ足を運び、
見た目の美しさだけでなく、
料理の盛り付けやすさ、
壊れにくい厚み、
持った時の安定感、
手のストレスにならない重さ、
重ねたときのおさまり方、
など、
独自の基準でセレクトしてきたものから
始まりました。

そして、B品ながらも、
「毎日使いたくなる」
「毎日手に取りたくなる」
とたちまち人気のコーナーに。

一般のご家庭だけでなく、
飲食店の方にも好評です。

シンプルであたたかみのある器は、
落ち着いた色合いで、
煮物や魚料理をはじめとした和食との
相性がばつぐん。

多種多様な色・形からお選びいただけるので、
洋食や中華、カフェメニューにも
合わせやすいんです。

ココチにご来店の際には、器市をのぞいて、
生活に溶け込み日々の食事を支えてくれる、
お気に入りの器を探してみては
いかがでしょうか？

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