白から生成り色のやわらかな縁取りと、中央に広がる濃茶の線模様が印象的な14.5cmの小皿です。刺身や焼き物、和え物、漬物、和菓子などを盛り付けると、白い余白が料理をすっきりと囲み、食卓に落ち着いたメリハリを生み出します。

アウトレットならではの「釉薬の景色」

こちらは、製造工程や焼成によって生じた釉薬のムラ、色の濃淡差、黒点、釉薬溜まり、細かな擦れや小キズなどが見られるため、アウトレット品としてご紹介しています。
いずれもご使用に差し支えるものではありませんが、ひとつひとつ風合いや状態には個体差があります。均一で整った仕上がりをお求めの方にはおすすめできません。その分、焼き物ならではの表情を気負わず楽しみたい方におすすめです。

料理を引き締める、
白と濃茶のコントラスト

中央部分は真っ黒ではなく、濃茶から黒褐色に見える落ち着いた色合いです。釉薬の濃淡や光の当たり方によって、黒に近く見えたり、茶色が強く現れたりします。白身魚の刺身、冷ややっこ、だし巻き卵、青菜のおひたしなど、明るい色の料理を盛り付けると、濃色の模様との対比が生まれます。トマトや果物、和菓子など、色のある食材にもよく合います。

放射状の線がつくる、奥行きのある表情

中央には、細い線を方向を変えながら組み合わせた放射状の模様が入っています。凹凸部分に濃色の釉薬が溜まることで、同じ色一色では出せない陰影が生まれています。料理を少量盛り付けたときには模様が程よく見え、食べ進めるにつれて器の表情が現れるのも魅力です。色の入り方、白く見える部分の位置には個体差があります。

副菜から和菓子まで使える

直径約14.5cmは、一人分の副菜や取り分け料理に使いやすい大きさです。刺身、焼き魚の一切れ、煮物、和え物、漬物、薬味、デザート、和菓子など、少量をきれいに盛り付けたい場面に適しています。大皿料理の取り皿や、来客時の銘々皿としても取り入れやすいサイズです。高さは約2cmと浅いため、汁量の多い煮物やスープには適していません。汁気の少ない料理や、少量のたれ・ドレッシングを添える料理におすすめです。

やさしく立ち上がる縁

平らな中央から縁に向かって緩やかに立ち上がっているため、料理を盛り付けたときに余白をつくりやすい形です。完全な平皿よりも料理が外へ滑りにくく、少量のたれや水分も受け止めやすくなっています。縁には白い部分が広く残るため、中央の濃色模様と料理を自然に区切って見せてくれます。

低めの高台で、食卓になじむ佇まい

裏面には低めの高台があり、器を置いたときにわずかな高さが生まれます。横から見ても厚すぎず、普段の食卓に取り入れやすいすっきりとした形です。高さ約2cmのため、複数枚を重ねても収納場所を取りにくいサイズ感です。

アウトレット品について
（必ずお読みください）

本商品は、焼成や施釉の工程で生じた色ムラ、黒点、釉薬溜まり、細かな擦れや小キズなどが見られるため、アウトレット品として販売しております。また、個体によっては、素地のあたりや縁の小さな欠け跡の上に釉薬がかかっている箇所、釉薬の剥がれ、わずかな凹凸が見られる場合がございます。掲載写真は一例となり、状態や表情には個体差がございます。あらかじめご了承のうえお買い求めください。

日常使いしやすい、日本製のうつわ

ほどよい厚みと安定感があり、毎日の食卓で気負わず取り入れやすい一枚。和洋を問わず使いやすく、ふだん使いの器として活躍してくれます。

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▽器市の他にもたくさん食器を取り扱っています

気になるところ、まとめてみました

【Q&A】
Q. 中央部分は黒色ですか？
A. 真っ黒ではなく、濃茶から黒褐色に近い色合いです。光の当たり方や周囲の映り込みによって、黒っぽく見える場合があります。白い部分や色の抜けは、釉薬が剥がれたものですか？中央の白い部分の多くは、焼成時から釉薬が薄く掛かった箇所や、模様の色が均一に入らなかった部分です。

Q. 黒点・鉄粉とは何ですか？
A. 原料に含まれる鉄分などが焼成時に反応し、表面に黒や茶色の小さな点として現れたものです。焼き物に見られる特徴のひとつですが、本商品では正規品より目立つものを含むため、アウトレットとして販売しています。

Q. どのような料理に向いていますか？
A. 刺身、焼き物、和え物、漬物、冷ややっこ、果物、和菓子など、少量の料理に適しています。直径約14.5cmのため、取り皿や銘々皿としても使いやすい大きさです。

Q. 返品・交換ができないのはなぜ？
A. アウトレット品は一点ごとの表情が違い、どこまでを“味”と捉えるかの感じ方も人それぞれなためです。破損があった場合はもちろん対応しますので、到着時の確認だけお願いいたします。

Q. 電子レンジ・食洗機は使えますか？
A. アウトレット品のため、メーカーとしてはご使用を推奨しておりません。ただし、これまで大きなトラブルの報告はなく、問題なくお使いいただけるケースが多いのも事実です。万が一の場合の補償ができない点のみご了承ください。

Q. 再入荷はありますか？
A. 器市の商品はアウトレット品のため、再入荷は未定です。再入荷が決まり次第、Instagramのストーリーでお知らせしています。［売り切り終了］表記の商品は今後の入荷予定がありませんので、出会ったタイミングを大切にしていただけたら幸いです。