淡い灰緑色の中央から、青みを帯びた濃い墨色の縁へ。釉薬の色がゆっくりと重なる、奥行きのある長角皿です。約22×14cmの横長の形は、鮭やさばの切り身、だし巻き卵、焼き野菜、数種類の前菜などを、余白を残してすっきりと盛り付けられます。中央に入った三本の筋が器の表情を引き締め、いつもの料理にも自然なリズムを添えてくれます。

アウトレットならではの「釉薬の景色」

こちらは、製造工程や焼成によって生じた釉薬のムラ、色の濃淡差、黒点、釉薬溜まり、細かな擦れや小キズなどが見られるため、アウトレット品としてご紹介しています。
いずれもご使用に差し支えるものではありませんが、ひとつひとつ風合いや状態には個体差があります。均一で整った仕上がりをお求めの方にはおすすめできません。その分、焼き物ならではの表情を気負わず楽しみたい方におすすめです。

焼き魚や前菜がまとまる横長サイズ

横幅約22cmの長角皿は、鮭やさばの切り身、焼き野菜、だし巻き卵、揚げ物など、横に長い料理と相性のよい形です。一品料理だけでなく、小さなおかずを二、三種類並べる前菜皿としても活躍します。おにぎりとおかずを組み合わせた軽食や、和菓子と果物を盛り合わせるデザート皿にもおすすめです。奥行きは約14cmあるため、料理をのせても縁にほどよい余白が残り、盛り付けが窮屈に見えにくいサイズです。

三本の筋がつくる、静かなアクセント

器の中央には、横方向へ三本の筋が入っています。料理を盛り付けた際にも筋の一部がほどよく見え、平らな角皿に立体感を与えてくれます。焼き魚やだし巻き卵を置くだけでも配置が整いやすく、器だけが目立ちすぎず、料理を自然に引き立てます。筋の入り方や釉薬の溜まり方には個体差があり、色が濃く見える部分や、釉薬が薄く見える部分があります。

灰緑から濃い墨色へ重なる釉薬

中央部分は白を含んだような淡い灰緑色。縁へ向かうにつれて、青みを帯びた濃い墨色が重なっています。光の当たり方によって緑、青、グレーの印象が変わり、見る角度によって異なる表情を楽しめます。白いごはんや卵料理、赤身の魚、焼き色のついた肉料理、緑の野菜など、幅広い料理の色を受け止めてくれます。釉薬表面に現れた貫入状の模様も見られます。

ゆるやかな立ち上がりで、
汁気も受け止める

縁はゆるやかに立ち上がっており、焼き魚の脂や少量のたれ、煮汁などを受け止めやすい形です。完全に平らなプレートよりも料理を囲むように見せられるため、焼き物だけでなく、炒め物や揚げ物にも使いやすくなっています。深さのある鉢ではないため、汁物や煮汁の多い料理には向いていません。

高台がつくる、ほどよい存在感

底面には長方形の高台があり、食卓に置いたときに器へほどよい高さが生まれます。横から見た際にも縁の反りや釉薬の流れが分かり、料理を盛り付けたときに平坦な印象になりにくい形です。

毎日の食卓に取り入れやすい一枚

焼き魚だけに用途を限定せず、朝食の卵料理、夕食の副菜、晩酌のおつまみ、来客時の前菜など、さまざまな場面で使えます。和食器らしい釉薬の表情がありますが、形はすっきりとしているため、木の器や白い器、ガラスの器とも合わせやすい一枚です。

収納と取り扱いについて

高さは約2.5cmで、深鉢ほど場所を取らず収納できます。

アウトレット品について
（必ずお読みください）

本商品は、焼成や施釉の工程で生じた色ムラ、黒点、釉薬溜まり、細かな擦れや小キズなどが見られるため、アウトレット品として販売しております。また、個体によっては、素地のあたりや縁の小さな欠け跡の上に釉薬がかかっている箇所、釉薬の剥がれ、わずかな凹凸が見られる場合がございます。掲載写真は一例となり、状態や表情には個体差がございます。あらかじめご了承のうえお買い求めください。

日常使いしやすい、日本製のうつわ

ほどよい厚みと安定感があり、毎日の食卓で気負わず取り入れやすい一枚。和洋を問わず使いやすく、ふだん使いの器として活躍してくれます。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
▽器市の他にもたくさん食器を取り扱っています

気になるところ、まとめてみました

【Q&A】
Q．アウトレット品ですが、通常どおり使用できますか？
当店では、日常使用に差し支えない範囲のものを検品したうえで販売しています。釉薬のムラや色差、黒点、細かなキズ、凹凸などが見られますが、焼き物の表情として楽しんでいただける状態のものです。均一な仕上がりを求める方には向きません。

Q．表面の細かな線は、器のヒビですか？
写真に見られる細かな線は、釉薬表面に現れた貫入状の模様です。焼成時に釉薬と素地の収縮差によって生じることがあります。

Q．届く商品は掲載写真と同じ色ですか？
掲載写真は状態の一例です。淡い灰緑色から青みを帯びた濃い墨色まで、色の濃さや釉薬の流れ方には個体差があります。また、照明や画面設定によって、緑・青・グレーの見え方が変わる場合があります。

Q．どのような料理に向いていますか？
鮭やさばの切り身、だし巻き卵、焼き野菜、揚げ物、前菜の盛り合わせなどに向いています。横長の形を生かして、和菓子や果物を並べるデザート皿としても使用できます。

Q. 返品・交換ができないのはなぜ？
A. アウトレット品は一点ごとの表情が違い、どこまでを“味”と捉えるかの感じ方も人それぞれなためです。破損があった場合はもちろん対応しますので、到着時の確認だけお願いいたします。

Q. 電子レンジ・食洗機は使えますか？
A. アウトレット品のため、メーカーとしてはご使用を推奨しておりません。ただし、これまで大きなトラブルの報告はなく、問題なくお使いいただけるケースが多いのも事実です。万が一の場合の補償ができない点のみご了承ください。

Q. 再入荷はありますか？
A. 器市の商品はアウトレット品のため、再入荷は未定です。再入荷が決まり次第、Instagramのストーリーでお知らせしています。［売り切り終了］表記の商品は今後の入荷予定がありませんので、出会ったタイミングを大切にしていただけたら幸いです。