艶のある黒釉が、揚げ物や焼き魚、惣菜をきりっと引き立ててくれる長角の仕切り皿です。片側に小さな仕切りが二つあるため、ソース・塩・薬味・副菜を分けて盛り付けやすく、日々の食卓で使いやすい一枚です。

アウトレットならではの「釉薬の景色」

こちらは、製造工程や焼成によって生じた釉薬のムラ、色の濃淡差、黒点、釉薬溜まり、細かな擦れや小キズなどが見られるため、アウトレット品としてご紹介しています。
いずれもご使用に差し支えるものではありませんが、ひとつひとつ風合いや状態には個体差があります。均一で整った仕上がりをお求めの方にはおすすめできません。その分、焼き物ならではの表情を気負わず楽しみたい方におすすめです。

艶黒の釉薬が料理を引き締めます

黒い器は、揚げ物や焼き魚、卵焼き、冷菜、惣菜などを引き締めて見せてくれます。特に、白いごはんやキャベツ、レモン、トマト、青菜などの色が映えやすく、いつものおかずも少しきちんとした印象にまとまります。表面には艶があり、光の当たり方によって黒の濃淡やグレーがかった釉薬の景色が見えます。黒一色の均一な仕上がりではなく、釉薬の流れや白吹きの表情を楽しむタイプの和食器です。

仕切り付きで、ソースや薬味を分けやすい

片側に二つの小さな仕切りがあるため、ソース・からし・塩・薬味・副菜などを分けて盛り付けられます。揚げ物用のソース皿を別に用意しなくてもよく、食卓の上がすっきり見えるのも魅力です。トンカツやコロッケ、唐揚げ、焼き鳥、焼き魚、だし巻き卵、餃子など、メイン料理を少量の副菜と一緒に盛り付けるのに向いています。

少し立ち上がった縁で、盛り付けやすい形

皿の縁がゆるく立ち上がっているため、ソースや汁気のある副菜も広がりにくい形です。高さは約2.7cmあり、平皿よりも安心感があります。長角の形は、食卓に置いたときに収まりがよく、一人分のおかず皿として使いやすいサイズ感です。約W21.5×D13.5cmなので、メイン皿としてはもちろん、晩酌のおつまみ皿にも取り入れやすい大きさです。

高台付きで、食卓にきちんと感

裏面には高台があり、皿全体が少し浮いて見えるため、盛り付けたときにきちんとした印象になります。食卓に置いたときの安定感にもつながる形です。

収納について

長角皿のため、丸皿よりも棚の中で向きをそろえやすい形です。仕切りと高台があるりますが、意外と重ねられます。

アウトレット品について
（必ずお読みください）

本商品は、焼成や施釉の工程で生じた色ムラ、黒点、釉薬溜まり、細かな擦れや小キズなどが見られるため、アウトレット品として販売しております。また、個体によっては、素地のあたりや縁の小さな欠け跡の上に釉薬がかかっている箇所、釉薬の剥がれ、わずかな凹凸が見られる場合がございます。掲載写真は一例となり、状態や表情には個体差がございます。あらかじめご了承のうえお買い求めください。

日常使いしやすい、日本製のうつわ

ほどよい厚みと安定感があり、毎日の食卓で気負わず取り入れやすい一枚。和洋を問わず使いやすく、ふだん使いの器として活躍してくれます。

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▽器市の他にもたくさん食器を取り扱っています

気になるところ、まとめてみました

【Q&A】
Q. アウトレット品は不良品ですか？
不良品としてではなく、製造工程や焼成過程で生じた釉薬ムラ、色差、黒点、細かなキズ、凹凸などが見られるため、アウトレット品として販売しています。通常使用に支障のない範囲のものを販売しておりますが、見た目の個体差はございます。

Q. 写真と同じものが届きますか？
写真は商品の一例です。釉薬の濃淡、白吹きの出方、黒点、キズ、凹凸、歪みなどには個体差があります。黒一色の均一な仕上がりではありませんので、焼き物の表情としてお楽しみください。

Q. 白っぽく見える部分は汚れですか？
写真で白っぽく見える部分は、釉薬の白吹きによる模様です。

Q. 黒点や小さな穴のようなものは何ですか？
黒点は、土や釉薬に含まれる鉄分が焼成時に表面に出たものです。小さな穴のように見えるものはピンホールと呼ばれる焼成由来の現象です。どちらも焼き物では見られることがある個体差です。

Q. どんな料理に合いますか？
揚げ物、焼き魚、餃子、焼き鳥、だし巻き卵、惣菜、おつまみなどに使いやすいです。仕切り部分には、ソース、塩、からし、薬味、副菜などを分けて盛り付けられます。

Q. 返品・交換ができないのはなぜ？
A. アウトレット品は一点ごとの表情が違い、どこまでを“味”と捉えるかの感じ方も人それぞれなためです。破損があった場合はもちろん対応しますので、到着時の確認だけお願いいたします。

Q. 電子レンジ・食洗機は使えますか？
A. アウトレット品のため、メーカーとしてはご使用を推奨しておりません。ただし、これまで大きなトラブルの報告はなく、問題なくお使いいただけるケースが多いのも事実です。万が一の場合の補償ができない点のみご了承ください。

Q. 再入荷はありますか？
A. 器市の商品はアウトレット品のため、再入荷は未定です。再入荷が決まり次第、Instagramのストーリーでお知らせしています。［売り切り終了］表記の商品は今後の入荷予定がありませんので、出会ったタイミングを大切にしていただけたら幸いです。