艶のある黒釉に、白吹きやグレーがかった濃淡が重なった、表情豊かな一つ仕切り付きの長角皿です。焼き魚や焼き鳥、揚げ物、刺身、前菜などを盛ると、黒い器ならではの引き締まった印象になり、料理の色をきれいに見せてくれます。

アウトレットならではの「釉薬の景色」

こちらは、製造工程や焼成によって生じた釉薬のムラ、色の濃淡差、黒点、釉薬溜まり、細かな擦れや小キズなどが見られるため、アウトレット品としてご紹介しています。
いずれもご使用に差し支えるものではありませんが、ひとつひとつ風合いや状態には個体差があります。均一で整った仕上がりをお求めの方にはおすすめできません。その分、焼き物ならではの表情を気負わず楽しみたい方におすすめです。

料理を引き締める、艶のある黒釉

深みのある黒釉は、料理の色を引き立てやすいのが魅力です。焼き魚の皮目、卵焼きの黄色、薬味の緑、揚げ物のきつね色などが映え、いつもの食卓にも落ち着いた和の雰囲気を添えてくれます。表面には白吹きやグレーがかった釉薬の濃淡が見られます。真っ黒で均一な器ではなく、焼き物らしい景色のある仕上がりです。

タレや薬味を添えやすい一つ仕切り

左側に小さな仕切りが付いているため、薬味、塩、タレ、醤油、レモンなどを添えやすい形です。焼き鳥、餃子、唐揚げ、天ぷら、刺身、前菜の盛り合わせなど、主菜と添えものを一皿でまとめたい時に便利です。仕切り部分は深鉢のような容量ではなく、浅めの小スペースです。汁気の多いタレをたっぷり入れる用途よりも、少量の薬味や調味料を添える使い方に向いています。

長角皿だから、焼き魚や前菜に使いやすい

約22cm×13.5cmの長角皿は、切り身の焼き魚、焼き野菜、だし巻き卵、串もの、揚げ物などを盛り付けやすいサイズ感です。横長の形なので、料理を並べるだけでも余白が生まれ、家庭料理を少し上品に見せてくれます。高さは約2.5cmあり、縁が少し立ち上がっているため、汁気の少ないおかずや副菜にも使いやすい形です。

縁のゆらぎが生む、やわらかな表情

縁にはわずかな波打ちやゆらぎがあり、直線的すぎないやわらかな印象があります。黒い器はシャープに見えやすいですが、この皿は釉薬の濃淡や縁の表情によって、重たくなりすぎず、食卓になじみます。アウトレット品のため、縁の形や釉薬のかかり方には個体差があります。その違いも含めて、焼き物の味わいとしてお楽しみください。

高台付きで、食卓にほどよい立体感

裏面には高台があり、食卓に置いた時に少し高さが出ます。平らなプレートよりも盛り付けに立体感が出やすく、料理をきちんと見せたい時にも使いやすい器です。高台まわりには釉薬のかかり具合や色の濃淡、焼成由来の跡が見られる場合があります。

収納について

長角皿のため、丸皿よりも棚の中で向きをそろえやすい形です。仕切りと高台があるりますが、意外と重ねられます。

アウトレット品について
（必ずお読みください）

本商品は、焼成や施釉の工程で生じた色ムラ、黒点、釉薬溜まり、細かな擦れや小キズなどが見られるため、アウトレット品として販売しております。また、個体によっては、素地のあたりや縁の小さな欠け跡の上に釉薬がかかっている箇所、釉薬の剥がれ、わずかな凹凸が見られる場合がございます。掲載写真は一例となり、状態や表情には個体差がございます。あらかじめご了承のうえお買い求めください。

日常使いしやすい、日本製のうつわ

ほどよい厚みと安定感があり、毎日の食卓で気負わず取り入れやすい一枚。和洋を問わず使いやすく、ふだん使いの器として活躍してくれます。

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▽器市の他にもたくさん食器を取り扱っています

気になるところ、まとめてみました

【Q&A】
Q. アウトレット品ですが、不良品ですか？
A. 不良品ではございません。釉薬ムラ、色の濃淡差、白吹きの出方、黒点、細かなキズや擦れなどは、製造工程や焼成過程で生じたものです。通常のご使用には差し支えございません。

Q. 写真と同じものが届きますか？
A. 同じ商品ですが、アウトレット品のため一点ごとに釉薬の出方、色の濃淡、白吹きの入り方、黒点や細かなキズの位置が異なります。写真は特徴が分かるように撮影しておりますが、まったく同じ状態ではない場合がございます。

Q. 白っぽい部分は汚れですか？
A. 汚れではなく、釉薬や白吹きによる焼き物の表情です。黒釉の上にグレーや白っぽい濃淡が出ることで、均一ではない景色のある仕上がりになっています。

Q. 黒点や小さな穴のようなものは何ですか？
A. 黒点は鉄粉、点状の小さな凹みはピンホールと呼ばれることがあります。どちらも焼き物の製造工程で見られるもので、アウトレット食器では個体差として含まれます。

Q. どんな料理に合いますか？
A. 焼き魚、焼き鳥、唐揚げ、餃子、刺身、前菜、おつまみなどにおすすめです。仕切り部分には薬味、塩、タレ、レモンなどを少量添えると、一皿でまとまりやすくなります。

Q. 返品・交換ができないのはなぜ？
A. アウトレット品は一点ごとの表情が違い、どこまでを“味”と捉えるかの感じ方も人それぞれなためです。破損があった場合はもちろん対応しますので、到着時の確認だけお願いいたします。

Q. 電子レンジ・食洗機は使えますか？
A. アウトレット品のため、メーカーとしてはご使用を推奨しておりません。ただし、これまで大きなトラブルの報告はなく、問題なくお使いいただけるケースが多いのも事実です。万が一の場合の補償ができない点のみご了承ください。

Q. 再入荷はありますか？
A. 器市の商品はアウトレット品のため、再入荷は未定です。再入荷が決まり次第、Instagramのストーリーでお知らせしています。［売り切り終了］表記の商品は今後の入荷予定がありませんので、出会ったタイミングを大切にしていただけたら幸いです。