盛るだけで一品が整う、 奥行きすっきりの日本製長皿

すっと伸びた細長いかたちに、墨黒の落ち着きと土色のやわらかな景色。焼き魚やだし巻き卵、前菜の盛り合わせまで、何気ない一品をすっきり見せてくれる長皿です。食卓の中で主張しすぎず、それでいて料理をきちんと引き立ててくれる、和食器らしい存在感があります。

アウトレットならではの「釉薬の景色」

こちらは、製造工程や焼成によって生じた釉薬のムラ、色の濃淡差、黒点、釉薬溜まり、細かな擦れや小キズなどが見られるため、アウトレット品としてご紹介しています。いずれもご使用に差し支えるものではありませんが、ひとつひとつ風合いや状態には個体差があります。均一で整った仕上がりをお求めの方にはおすすめできません。その分、焼き物ならではの表情を気負わず楽しみたい方におすすめです。

長皿ならではの、すっきりした盛り映え

約33.5cmの横長フォルムは、焼き魚やお刺身、天ぷら、串もの、オードブルなどにちょうどよいサイズ感です。丸皿よりも食卓の奥行きを取りにくく、限られたスペースでも料理をきれいに見せやすいのが長皿の魅力。品数の多い和食の食卓にもなじみやすく、朝食から晩酌まで幅広く活躍してくれます。

黒一色ではない、釉薬の景色

表面は黒に見えますが、実際には墨黒の中に茶や深い緑を思わせる釉薬の流れがあり、光の当たり方によって印象がやわらかく変わります。縁にかけてあらわれる土色の濃淡や、ところどころに見える釉薬のたまりが、単調にならない表情をつくっています。料理をのせたときにも白や黄色、銀色の食材が映えやすく、和惣菜や焼き物との相性も良好です。

浅すぎず、扱いやすい立ち上がり

縁がゆるやかに立ち上がっているため、焼き魚のたれや副菜の汁気が広がりにくく、見た目にも収まりが出ます。ぺたんとしたプレートより少し安心感があり、それでいて重たく見えすぎない絶妙な深さ。盛りつけた料理が自然に中央へまとまりやすく、長皿初心者の方にも取り入れやすいかたちです。

和食だけで終わらない使い勝手

焼き魚皿や刺身皿としてはもちろん、チーズやナッツを並べる前菜皿、パンとフルーツをのせる朝食プレート、来客時の菓子皿としても使いやすい一枚です。細長い器は、余白を活かして盛れるので、簡単な料理でも整って見えやすいのが魅力。ふだんの食卓に取り入れやすく、出番の多い和食器です。

収納しやすく、 買い足しもしやすいかたち

横長ではありますが、高さは約2cmとすっきりしているため、重ねたときにかさばりにくいのも長皿のよいところです。家族分をそろえたり、来客用に数枚持っておきたい方にも向いています。アウトレット価格なので、長皿を気軽に試してみたい方にも取り入れやすい一枚です。

アウトレット品について （必ずお読みください）

本商品は、焼成や施釉の工程で生じた色ムラ、黒点、釉薬溜まり、細かな擦れや小キズなどが見られるため、アウトレット品として販売しております。また、個体によっては、素地のあたりや縁の小さな欠け跡の上に釉薬がかかっている箇所、釉薬の剥がれ、わずかな凹凸が見られる場合がございます。掲載写真は一例となり、状態や表情には個体差がございます。あらかじめご了承のうえお買い求めください。

日常使いしやすい、日本製のうつわ

ほどよい厚みと安定感があり、毎日の食卓で気負わず取り入れやすい一枚。和洋を問わず使いやすく、ふだん使いの器として活躍してくれます。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▽器市の他にもたくさん食器を取り扱っています

気になるところ、まとめてみました

【Q&A】

Q. 写真とまったく同じ色味のものが届きますか？

黒釉の器は、光の当たり方によって墨黒に見えたり、茶や深い緑が見えたりと印象が変わりやすいです。また、アウトレット品のため一点ごとの濃淡差もあります。全体の雰囲気は近いものの、細かな景色には個体差があるものとしてお楽しみください。

Q. 黒い点は汚れですか？

黒い点は、焼き物で見られる鉄粉によるものです。製造や焼成の過程であらわれる自然な表情のひとつで、汚れではありません。器の景色として見ていただけると、このうつわらしさがより感じられます。

Q. 表面のムラやたまりは使っていて問題ありませんか？

釉薬のムラやたまりは、この器の表情をつくる要素でもあります。見た目の個性としてあらわれていますが、通常の食器としてのご使用には差し支えのない範囲でご案内しています。

Q. 長皿はどんな料理に使いやすいですか？

焼き魚、刺身、だし巻き卵、天ぷら、串焼き、前菜の盛り合わせなどに使いやすいサイズです。細長いかたちは余白を活かした盛りつけがしやすく、いつもの料理でもすっきり整って見えます。

Q. 返品・交換ができないのはなぜ？

アウトレット品は一点ごとの表情が違い、どこまでを“味”と捉えるかの感じ方も人それぞれなためです。破損があった場合はもちろん対応しますので、到着時の確認だけお願いいたします。

Q. 電子レンジ・食洗機は使えますか？

アウトレット品のため、メーカーとしてはご使用を推奨しておりません。ただし、これまで大きなトラブルの報告はなく、問題なくお使いいただけるケースが多いのも事実です。万が一の場合の補償ができない点のみご了承ください。

Q. 再入荷はありますか？

器市の商品はアウトレット品のため、再入荷は未定です。再入荷が決まり次第、Instagramのストーリーでお知らせしています。［売り切り終了］表記の商品は今後の入荷予定がありませんので、出会ったタイミングを大切にしていただけたら幸いです。