すりおろして、そのまま器に。 サビ釉が映える手のひらおろし皿

少しの生姜も、にんにくも、きちんとおろしたい。そんな小さなこだわりに寄り添う、陶器のミニおろし皿です。味わい深いサビ釉が食卓に穏やかに馴染み、使うたびに心地よい温もりを感じさせます。

深みのあるサビ釉とやわらかな黒茶の縁

黒茶に近い“サビ釉（さびゆう）”の表情は、光の角度で微妙に変化。縁にはマットな黒茶が重なり、和にもモダンにも似合う落ち着いた佇まいです。陶器ならではの釉だまりや焼きむらも、一つひとつの個性として味わえます。

きめ細かい目立てで、香りを引き出す

中央の細やかな凹凸が、金属製よりもやさしい摩擦で、生姜やにんにくの香りをそのまま活かします。少量をすばやくすりおろすのにちょうど良い、小さな効率美を感じる道具です。

手のひらサイズで、そのまま器にも

サイズは約12.8×11.3cm。片手で持てる軽やかさと、小さな持ち手付きで使いやすいデザイン。すりおろした食材をそのまま食卓へ出せるので、薬味皿・ソース皿としても重宝します。

和の道具として、暮らしに馴染む

木のトレイや粉引の器と組み合わせれば、和の落ち着いた雰囲気に。金属とは違う“やさしい質感”が、日々の料理を少し特別な時間に変えてくれます。シンプルで飽きのこない和食器です。

アウトレットならではの風合い

製造工程で生じる細かい傷や色むら、黒点（鉄粉）などが見られる場合がありますが、それも焼き物ならではの味わいの一部。アウトレット品としてお求めやすい価格で提供されているため、気軽に日常に取り入れられます。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▽器市の他にもたくさん食器を取り扱っています

気になるところ、まとめてみました

【Q&A】

Q. 洗うとき、凹凸の間に食材が詰まりませんか？

乾く前に軽く水を流すだけでスルッと落とせます。目立てが浅めなので、スポンジでやさしくなでるだけで十分。お手入れしやすさも陶器製の魅力です。

Q. 電子レンジや食洗機は使えますか？

手づくりの陶器のため、急な温度変化は避けていただくのが安心です。長く愛用いただくためには、手洗いと自然乾燥をおすすめしています。

Q. 他の器と組み合わせるコツはありますか？

土ものの温もりを活かすなら、白磁や木のカトラリーと組み合わせると上品。釉薬のグラデーションが引き立ち、シンプルな料理でも“映える”一皿になります。

Q. 再入荷はありますか？

器市でご紹介している商品はアウトレット品のため、再入荷は未定となっております。ただし、再入荷が決まった際には、Instagramのストーリーでいち早くお知らせしています。ぜひフォローしてチェックしてみてください。なお、商品ページに［売り切り終了］と記載があるものは、今後の入荷予定がございません。出会ったその時が一番のご縁となりますので、気になる方はお早めにご検討ください。