おろし器 大 (18cm)
驚くほど軽い力でおろせるおろし器です。
目指したのは陶器が欠けた破片の
指を切るくらいの鋭さ。
独自製法で、段違いの刃の鋭さを持つおろし器を
生み出しました。
セラミックの鋭い刃ひとつひとつがしっかりと
食材をとらえるので、驚くほど軽い力で
あっという間におろすことができます。
また、陶器製のおろし器なので、
食べ物のにおいや色移りの心配がほとんどなく、
さらに食べ物の繊維が絡みつきにくいため、
驚くほど洗いやすいのも特長です。
刃のばらつきが大きいと、
大きい刃で引っかかりができたり、
小さい刃が刃の役割をしていなかったりしますが、
刃のばらつきを小さくし、刃の数も増やすことで、
さらにスムーズにおろせるように改良しています。
大根のように大きなものを
たくさんおろすのに丁度良いサイズ感です。
テーブルに傷がつかないシリコン付きです。
おろし器 大 (18cm)
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- detail
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商品番号 178604409 ブランド 元重製陶所 生産国 日本(石見焼) 素材 陶器、シリコンゴム、強化セラミック(刃の部分) カラー 黒、白
(手作り、焼き方による色味の誤差はご了承願います。)サイズ 約φ18cm×H4cm
(手作り、焼き方による寸法の誤差はご了承願います。)お手入れ方法 ・セラミック刃に硬いもの(お皿やスプーン等)が当たると欠けの原因となりますのでご注意ください。また、保管の際にはおろし器の上に食器を重ねないようにして下さい。
・セラミック刃は非常に鋭利です。手などを切らないようにご注意下さい。
・滑り止めのシリコンゴムは濡れていると滑りますので、製品やテーブルがよく乾いた状態でご使用ください。注意事項 熱湯使用 ◯ /電子レンジ ◯ /煮沸消毒 ◯ /食洗機使用 × /オーブン × /直火使用 ×
【底面のシリコンゴムに関して】
・木材や紙、布など油分を吸収する材質の上に放置しますと、シリコンゴムに含まれる油分が染み出し、シミになる場合がございますのでご注意下さい。(人体への影響はございません。)
・陶器やガラスのお皿等、ツルツルした面にシリコンゴムが当たった状態で長期保管されますと、シリコンゴムが付着することがございます。お皿等に重ねず保管して下さい。配送ランク 小物便 備考 ・セラミック部周辺の黒い亀裂は製法上発生するもので、品質に問題はありません。
- brand
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- 元重製陶所
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- 大正14年創業であるもとしげは石見焼(島根県)の窯元として、古くは水がめや植木鉢など、常に生活に密着した道具を作ってきました。現在はすり鉢とおろし器に特化した専門窯元です。
道具には求められる『機能』があります。特化するからこそ機能をとことん追求できる。もとしげは昔ながらの技法を守りながら新技術の開発も行い、本当に使って喜ばれる道具を目指してものづくりをしています。
- 大正14年創業であるもとしげは石見焼(島根県)の窯元として、古くは水がめや植木鉢など、常に生活に密着した道具を作ってきました。現在はすり鉢とおろし器に特化した専門窯元です。