すり鉢中 (15cm)

使いやすさを追求した新しい形のすり鉢。

深く切り立った形は食材が外に飛び出しにくく、
自然と真ん中に集まります。

そして、広い底面とシリコンゴムにより、
手を添えなくてもグラグラしない安定感。
使いやすさを追求してこのコロンとした形に
たどり着きました。

すり鉢の命である『くし目』には、
30年以上専門窯元として作り続けてきた
技術が詰まっています。熟練した職人が
ひとつひとつ手作業で描き出す鋭く均一な
くし目は、するときの力も時間も大幅に
減らしてくれます。

・内側のギザギザ
型押しではなく、専用の道具を使って一つ一つ
手作業で付けられるくし目は、先端が鋭く、
食材を逃さずしっかりととらえます。

・すりやすさを追求した形
広い底面と滑り止めのシリコンゴム。
安定感があり、手で押さえることなく
調理できます。

また、深く切り立った形は、
食材が飛び出しにくく、自然と中心に集まり、
短時間で調理できます。

ドレッシング作り、ソース作りなどに
ちょうどいいサイズです。

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detail

商品番号	178604378
ブランド	元重製陶所
生産国	日本(石見焼)
素材	陶器、シリコンゴム
カラー	黒、白 (手作り、焼き方による色味の誤差はご了承願います。)
サイズ	約φ15cm×H8.5cm (手作り、焼き方による寸法の誤差はご了承願います。)
お手入れ方法	・使用後は速やかに汚れを落とし、よく乾燥させて下さい。乾燥が不十分ですとカビやシミの原因になります。溝の汚れを落とすには、小ぶりのたわし等をご使用ください。また、しばらく水につけておくと汚れが取りやすくなります。・滑り止めのシリコンゴムは濡れていると滑りますので、製品やテーブルがよく乾いた状態でご使用ください。
注意事項	熱湯使用 ◯ /電子レンジ ◯ /煮沸消毒 ◯ /食洗機使用 ◯ /オーブン × /直火使用 × 【底面のシリコンゴムに関して】・木材や紙、布など油分を吸収する材質の上に放置しますと、シリコンゴムに含まれる油分が染み出し、シミになる場合がございますのでご注意下さい。(人体への影響はございません。) ・陶器やガラスのお皿等、ツルツルした面にシリコンゴムが当たった状態で長期保管されますと、シリコンゴムが付着することがございます。お皿等に重ねず保管して下さい。
配送ランク	ゆうパック

brand

元重製陶所: 大正14年創業であるもとしげは石見焼（島根県）の窯元として、古くは水がめや植木鉢など、常に生活に密着した道具を作ってきました。現在はすり鉢とおろし器に特化した専門窯元です。
道具には求められる『機能』があります。特化するからこそ機能をとことん追求できる。もとしげは昔ながらの技法を守りながら新技術の開発も行い、本当に使って喜ばれる道具を目指してものづくりをしています。

すり鉢 中 (15cm)